Vendredi 20 juin 2025, une déambulation a eu lieu au Jardin du Courtil en compagnie de Joseph Chauffrey, formateur en permaculture. Cette balade a été l’occasion d’échanger sur les réussites et les échecs au potager, de faire le point sur les cultures en place, d’évoquer la fertilité au potager, la gestion de l’eau, la planification des semis et l’entretien global des différents espaces constituants le jardin.
15 adhérents de l’association ont participé à la soirée et ont posé toutes leurs questions. Pour fêter l’été ensemble, un apéritif dînatoire a clôturé la balade.
Lors de la présentation de l’Association Terres de Jumièges dont le Jardin du Courtil fait partie, nous avons rappelé qu’un petit groupe était à l’initiative du projet et qui ont répondu à un appel à projet de la Métropole Rouen Normandie et qui nous a permis de bénéficier d’une subvention de lancement de 10 000 Euros pour acheter des arbres, des semis, du matériel pour le jardinage et la fabrication des abris et du salon de jardin. Aujourd’hui, l’association bénéficie d’une subvention annuelle de 700 Euros de la Mairie de Jumièges. L’association vit grâce aux cotisations de ses adhérents.
Joseph s’est présenté également. Après 12 ans de travail à la Métropole Rouen Normandie au service de l’éducation à l’environnement, il a suivi une formation à la Ferme du Bec Hellouin et travaille maintenant à son compte depuis 6 ans. Il est spécialiste du jardin productif (potager et verger), intervient chez les particuliers et dans les potagers d’entreprises et rédige des articles pour le magazine 4 saisons et publie des livres avec l’éditeur Terre Vivante. Habitant Sotteville-les-Rouen, il y partage ses expériences autour de son potager de 30m2 et de ses espaces fruitiers de 15m2.
Au démarrage, Joseph nous a demandé de citer les objectifs que nous nous sommes donnés pour notre jardin partagé :
- Le lien social ; partage et travail avec les autres membres intéressés par le jardin
- Production des légumes
- Se (re)trouver dans un cadre agréable, sans obligations
Il n’est pas facile de noter tous les échanges de la soirée, mais voici une liste des principaux conseils que Joseph nous a donnés :
- Impression générale : nos légumes sont en bonne santé, ils ont assez d’eau.
- Les Capucines sont envahissantes. Attention qu’elles ne prennent pas trop de place, elles étouffent certains légumes :
- Éclaircir la capucine, là où il y a déjà des légumes.
- Les Capucines sont envahissantes. Attention qu’elles ne prennent pas trop de place, elles étouffent certains légumes :
- Plantations faciles conseillées ici :
- Betteraves (elles sont robustes),
- Courges et courgettes, tomates cerises (avec tuteurs sur 1,50 m, ne pas enlever les gourmands),
- Pommes de terre.
- Plus difficile pour notre jardin : les choux (car ils attirent des ravageurs), les grosses tomates (car il faut mettre en abri pour éviter qu’elles soient attaquées par le Mildiou, beaucoup de travail).
- Tomates : Si on souhaite mettre des grosses tomates : enlever les gourmands, attention à ne pas mettre de paillage au-dessus des feuilles de tomates. Il est possible de cultiver les tomates en pot assez tôt en saison pour obtenir des tomates en début d’été. Pour cela il faut étêter le pied au-dessus du deuxième bouquet floral, afin de gagner en précocité.
- Courgettes : il faut mettre plusieurs pieds, cela facilite la pollinisation des fleurs. Sinon les jeunes courgettes avortent et pourrissent.
- Courges : toujours utiliser de la semence achetée dans le commerce. Ne jamais utiliser les repousses, car il y a un effet d’hybridation et la prochaine production n’est pas identique à la première génération.
- Les carottes sont des plantes bisannuelles : culture délicate sur laquelle les graines se récolte en deuxième année.
- Attention aux plantes invasives : envahissantes et exotiques.
- Les fraises ne sont pas en bonne santé cette année : peut-être elles sont abîmées à cause du trop d’eau de cet hiver ou manque de fertilisant (compost) et elles ont besoin de beaucoup d’eau l’été.
- Plantes à regrouper pour tenter des contre-plantations :
- Choux (brocolis) avec des pommes de terre,
- Carottes avec des oignons.
- Début juillet : planter des porettes
- Conseil pour les semences : marque Germinence (graines bio et production familiale)
- Bien de semer en godet, par ex. les pois : 5 graines par godet
- Arbres fruitiers : à tailler tous les ans pour les fruitiers palissés à pépin. Les fruitiers à noyaux ne sont pas (ou peu) à tailler. Attention, pas assez de distance entre certains fruitiers, notamment le figuier va prendre une place d’environ 6 mètres de diamètre et 4 mètres pour les autres.
- Prévoir de déplacer des arbres le prochain hiver
- Pailler sur un diamètre de 50 cm avec de la paille ou du carton pour limiter la concurrence de la prairie au pied des jeunes fruitiers. A partir de la 4ème année le paillage n’a plus lieu d’être.
- Vignes : taille estivale : à tailler après deux feuilles au-dessus de la grappe puis recouper 15 jours plus tard, car elle refait des feuilles vite. Une vigne peut vivre sans taille, mais pour récupérer des grappes qui mûrissent bien, il faut s’en occuper.
- Taille hivernale : très sévère ! Souvent à deux yeux.
- Attention : le sureau vient concurrencer la vigne contre le mur. La haie sèche fait de l’ombre à la vigne, risque de Mildiou.
- Le Sureau est à supprimer !
- La haie sèche est à déplacer
- Paillage : Attention de ne pas mettre une couche épaisse, car l’eau a besoin de traverser la couche de paille. Si c’est trop épais, l’eau pénètre moins facilement dans le sol.
- Arrosage : Il doit être défini avec ce qu’on appelle l’ETP : Évapotranspiration Potentielle. Ce chiffre indique la quantité d’eau nécessaire pour les plantes et tient compte de la météo. Exemple : En juillet, l’ ETP est d’environ 4 litres d’eau par jour par m2. Ainsi, pour 50 m2 = 200 litres d’eau par jour x 7 jours, soit 1400 litres. Évidemment, les plantes peuvent se contenter de moins, mais ne seront pas à leur rendement maximum.
- Un arrosage 1 fois par semaine suffit, car la grosse quantité d’eau va descendre loin dans le sol et être profitable aux racines. Si on arrose plusieurs fois mais des petites quantités, l’eau reste à la surface.
- Quand faut-il arroser ? Il faut que ça sèche en 2 heures maxi, le soir ne pas arroser les feuilles et légumes, uniquement au pied, sinon cela reste humide.
- Arroser le soir ? A l’aide de l’arrosoir
- Arroser le matin ? A l’aide d’un jet
- Conseil pour le jardin : acheter un pluviomètre !
- Récupération d’eau de pluie : on peut mettre une citerne à eau de 1 m3 reliée à la toiture des deux cabanes.
- Fertiliser le jardin : Pour garder la terre riche, pensez à rajouter dans quelques années des fertilisants comme du compost, de fumier, de l’herbe fauché.
- Engrais vert : Semer en septembre/octobre du siècle mélangé à de la vesce (mélangé pré-dosé) et faucher / hacher en avril/mai avant la plantation.
- Pucerons : Ne pas traiter les pucerons, les coccinelles vont bientôt arriver !
- La butte : Joseph conseille de ne pas trop toucher au-dessus de la butte, on peut mettre de fleurs qui se ressèment facilement.
- Il conseille de mettre un mur végétal avec des roses trémières, de pois et haricots grimpantes, de tournesols géants, des topinambours et du maïs.
- Un petit potager est conseillé : c’est plus facile à gérer, essentiellement pour l’arrosage indispensable.
